Bài giảng Hóa học Lớp 11 - Bài 41: Phenol - Trường THCS & THPT Mỹ Hòa Hưng

- Giống nhau:    + Đều có vòng benzen

  + Đều có nhóm –OH

- Khác nhau:

+ Chất A, B có nhóm –OH gắn trực tiếp vào vòng benzen.

+ Chất C có nhóm –OH gắn gián tiếp vào vòng benzen thông qua 1 nhóm -CH2

Phenol là những hợp chất hữu cơ có nhóm hydroxyl ( -OH ) liên kết  trực tiếp với nguyên tử cacbon của vòng benzen.

pptx 25 trang minhlee 10/03/2023 3560
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Hóa học Lớp 11 - Bài 41: Phenol - Trường THCS & THPT Mỹ Hòa Hưng", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • pptxbai_giang_hoa_hoc_lop_11_bai_41_phenol_truong_thcs_thpt_my_h.pptx

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 11 - Bài 41: Phenol - Trường THCS & THPT Mỹ Hòa Hưng

  1. I . ĐỊNH NGHĨA O H O H C H 2 - O H C H (A) 3 (B) (C) - Giống nhau: + Đều có vòng benzen + Đều có nhóm –OH - Khác nhau: + Chất A, B có nhóm –OH gắn trực tiếp vào vòng benzen. + Chất C có nhóm –OH gắn gián tiếp vào vòng benzen thông qua 1 nhóm -CH2
  2. Bài học hôm nay sẽ tập trung tìm hiểu một hợp chất có công thức là C6H5OH, đây là hợp chất đơn giản nhất của phenol. O H Phenol
  3. 2. Tính chất vật lí Phenol có những tính chất vật lí gì?  - Trạng thái, màu sắc, t0 nóng chảy? - Ở điều kiện thường,-phenolĐộc haylà chấtkhôngrắn,? không màu, nóng chảy ở 430C. - Khả năng tan trong nước như thế - Phenol rất độc, khi dây vào tay sẽ bịnàobỏng? da hết sức cẩn thận khi sử dụng phenol. - Phenol rất ít tan trong nước lạnh nhưng tan nhiều trong nước nóng và trong etanol.
  4. Gây bỏng nặng khi rơi vào da
  5. a) Phản ứng thế nguyên tử H ở nhóm –OH ❖ Tác dụng với kim loại kiềm giống ancol OH OHNa + + 2 2Na 2 H2 Natri phenolat 2C6H5OH + 2Na 2C6H5ONa + H2
  6. b) Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzen ❖ Tác dụng với dung dịch brom Phenol làm mất màu vàng nâu đỏ của brom và tạo kết tủa trắng OH OH HBr BrH + 3Br2  + 3HBr HBr 2,4,6-tribromphenol ( trắng) Tương tự như toluen, phenol cũng ưu tiên thế ở vị trí o, p và phản ứng thế dễ hơn benzen. Benzen không tác dụng với dung dịch Br2 Phản ứng dùng để nhận biết phenol
  7. Kết luận - Phenol dễ thế hơn benzen và ưu tiên thế ở vị trí o, p. - Phân tử phenol có sự ảnh hưởng qua lại giữa nhóm OH và vòng benzen. + Vòng benzen ảnh hưởng đến nhóm OH: Tác dụng với Na, K, NaOH, KOH, + Nhóm OH ảnh hưởng đến vòng benzen: tác dụng với dung dịch Br2
  8. Nhựa phenol-fomandehit để sản xuất đồ gia dụng, ure fomandehit dùng làm chất kết dính,
  9. Hình ảnh máy bay rải thuốc diệt cỏ
  10. Câu 1: Ghi Đ (đúng) hoặc S (sai) vào ô trống bên cạnh các câu sau: S A. Phenol C6H5OH là một ancol (rượu) thơm. B. Phenol tác dụng được với NaOH tạo thành muối và Đ nước. C. Phenol tham gia phản ứng thế brom và thế nitro dễ Đ hơn benzen. S D. Dung dịch phenol làm quỳ tím hoá đỏ do nó là axit. E. Giữa nhóm –OH và vòng benzen trong phân tử phenol Đ có ảnh hưởng qua lại lẫn nhau.
  11. Câu 3: Phản ứng của phenol với chất nào sau đây chứng tỏ phenol có tính axit? A. Na B. NaOH C. Dung dịch brom D. Dung dịch HNO3